【食記】水相餐廳惠中店♥優雅燭光晚餐♥ @ bambi ♥ 斑比

Hi,girls ♥

水相餐廳位於台中，第一次看到他的時候是在TOP CITY ，
不過幾樓我就忘記了!
第一次看到他的時候，就被它滿滿的葡萄酒瓶給吸引了(喂~)
不是啦! 是被他好有氣氛的裝潢燈光給迷住了!

不過，這次斑比是在惠中店用餐，
佔地更大而且建築設計特殊，真的好"水"的視覺感官。





水相餐廳主要以法義料理為主，
走進在整個設計來說是相當到位了!



斑比只能說這燭光晚餐是一件美麗的意外。(望窗外)

咱們就來看看有多意外吧!



水相套餐，沙拉開胃菜、湯品、主菜、主廚甜點、飲料。





套餐的部份有480、680、780、880，可以選擇。

因為這次斑比使用餐券，所以只能選擇680 OR 780 摳摳的，
所以沒有思考的直接往780摳摳看起了!

餐餐斑比點了什麼~?!

【前菜】



熱騰騰的瑞士火山起司麵包，是軟質為烤麵包淋上起司醬，我好喜歡這口感。



香草燻鮭魚萊姆酸豆沙拉，生鮭魚片林上微酸的醬搭上下層的生菜，口感清爽。



法式焗烤田螺佐香草堅果奶油沙司，口味還蠻特別的，最重要的是....我真的開胃了!(攤)

這是我選的湯品【松露野菇奶油濃湯】，這個應該不在menu,因為這是因為這是替代青花帕瑪綠濃湯的湯品。



【主菜】



【香煎脆皮德國豬腳搭慕尼黑香腸佐瑪沙拉沙司】

  豬腳皮真的處理的好脆，本來斑比不敢吃的，吃了一口卻不害怕喔!

話說~你們猜到斑比點哪一個套餐了沒?

答案就是...【燒烤澳洲雪花牛排佐香草沙司】

端上桌滋滋作響，毫不猶豫的我拿起刀叉將雪花牛上的菜撥掉，哈哈哈哈~



兩大塊的厚切，通常斑比吃牛肉第一口喜歡試原味，
因為它的牛肉很新鮮，所以原味的牛肉咀嚼不用花力氣，又可以品嚐肉的鮮甜。
接著我會灑一些海鹽提鮮，在嘴裡的香氣就更多層次了!

休息一下的同時，我隨便望了一眼，整家店幾乎是滿桌，
連旁編的座位那也是客人預定桌，可見水相的魅力非凡阿!



【茶飲】



天氣稍冷，所以點上一壺熱田園果香花茶，
浸置的時間拉長一些，味道比較能出的來，這顏色就剛剛好，喝起來也有舒緩放鬆的作用。

另一杯是戀夏野苺冰茶，酸酸甜甜的也有玫瑰香氣，喜歡花香的女孩們很適合點這冰飲。



甜點部份，這兩樣都還不錯!
奶酪細緻綿密，布朗尼加上結凍野苺的口感也很迷人。

斑比mur mur ◕‿◕

建議要去水相的朋友如果剛好是正餐時間一定要先預約，
因為用餐時間很長，但是非正餐時間，你也可以先打電話詢問，確定有位置喔!
惠中店是有附停車場的，不過消費滿額我忘記多少可以免費停車了，
可以先問問服務人員，就不用路邊停車了。